Cursos y talleres de cocina

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Formación amateur

¿Te gustaría ofrecer nuevas experiencias?

Ampliamos nuestra oferta formativa con cursos dirigidos a personas y grupos entusiastas de la gastronomía, con horarios flexibles. 

Unos talleres diseñados para aquellos que deseen profundizar en sus habilidades culinarias y disfrutar de una experiencia enriquecedora.

Recetas de otoño

Recetas de otoño

14/11/2024
¡Ven a disfrutar aprendiendo las recetas de los mejores platos para el otoño! 🍂
Tartas para brunch

Tartas para brunch

21/11/2024
¡Aprende a preparar deliciosas tartas para un brunch especial! 🍰
Mesa de Navidad

El arte de vestir la mesa

21/11/2024
Te enseñamos a vestir tu mesa de forma especial y elegante para hacer que tus comidas navideñas sean un momento inolvidable para los tuyos 🎄
Corte de jamón

Curso de Corte de Jamón

22/11/2024
¡Ven a aprender a cortar jamón de la mano de un verdadero experto como David Balado! 🎄
Entrantes de Navidad

Entrantes de Navidad

28/11/2024
¡Disfruta preparando unos deliciosos entrantes para las fiestas navideñas! 🎄
Pasta fresca

Pasta fresca

05/12/2024
¡Ven a disfrutar con nosotros preparando unas deliciosas recetas de pasta fresca! 🍝
Tronco de Navidad

Postres navideños

12/12/2024
Este año, ¡tú llevas el postre a la comida de Navidad! Te enseñamos algunas recetas con las que triunfarás seguro 🎄

Formación integral

Si algo nos diferencia es nuestro profesorado, siempre cercano, apasionado de la gastronomía y con amplia experiencia en su sector.  Gracias a ellos te ofrecemos un sólido sistema de apoyo académico y emocional que te guiará desde el primer día hasta el último en la Escuela.

Curso de cocinero profesional

La cocina no es solo disciplina, es cultura
Un nuevo espacio de creatividad, productos y técnicas de vanguardia, formación completa y actualizada, creatividad, sostenibilidad, modernidad.

Curso de ayudante de cocina

Curso práctico intensivo
Adquiere las habilidades y técnicas necesarias para convertirte en un ayudante de cocina eficiente y opta a una bolsa de trabajo.

Curso de iniciación al mundo de la coctelería

Bienvenid@ al mundo de los destilados
Curso de iniciación al mundo de la coctelería para aficionados o profesionales que se quieran iniciar en el mundo de las bebidas.

Curso de camareros

Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
Asiste al servicio, prepara y presenta bebidas sencillas y comidas rápidas, aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Curso de catering

Certificado de profesionalidad HOTRO308
Realizar el montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas, menaje, utillaje y materiales varios, en los equipos destinados al servicio de catering realizado y lavar los materiales y equipos reutilizables.

Certificados de profesionalidad

Obtén el certificado que necesites
Cocina (HOTR0408), Operaciones básicas de cocina (HOTR0108), Operaciones básicas de restaurantes y bar (HOTRO208), Operaciones básicas de catering (HOTRO308).

Formación homologada

¡Fórmate! .

Xunta de Galicia

Qué opinan de nuestros cursos y talleres

En el universo de la gastronomía que ofrecemos, cada curso es una estrella y cada taller un cometa, dejando estelas de sabores y conocimientos en el paladar del universo culinario. Los alumnos son los críticos literarios, degustando y narrando la historia de cada bocado, enriqueciendo nuestra Escuela con sus experiencias y recomendaciones:

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