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Domina Técnicas de Vanguardia y Desata tu Creatividad en la Cocina
Aprende técnicas modernas, desarrolla tu creatividad y conviértete en un chef profesional en un curso que redefine la cocina. ¡Comienza hoy!
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Transformamos pasiones en habilidades culinarias excepcionales
Descubre nuestros cursos especializados y conviértete en todo un@ chef profesional, maestro del arte del bar o experto barista
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¿Eres un entusiasta de la gastronomía?
En Harina Blanca disfrutarás de una experiencia enriquecedora y lograrás los conocimientos prácticos que necesitas
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Sumérgete en el fascinante universo de los destilados
En nuestras catas descubrirás los matices y secretos que están detrás de las bebidas premium por excelencia
Lo más destacado
¿Estás preparado para los retos que vienen?
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En verano seguimos contigo
En el horario de 09:00 a 14:00 h. te atendemos en la escuela. Para cualquier consulta fuera de horario atendemos en el 627 923 437 por teléfono o WhatsApp
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Inscripciones abiertas en nuestro Campamento de verano
Aún estás a tiempo para inscribir a tu niñ@ a un campamento diferente en el que aprenderán haciendo. Próximas fechas: 16 al 31 de julio
Talleres Harina Blanca
Dirigidos a personas y grupos entusiastas de la gastronomía
Paella y arroces valencianos
07/11/2024Recetas de otoño
14/11/2024Curso de Corte de Jamón
22/11/2024Entrantes de Navidad
28/11/2024Pasta fresca
05/12/2024Postres navideños
12/12/2024Formación integral
En Harina Blanca el aprendizaje es un viaje continuo hacia el éxito y la realización personal.
Nuestro equipo docente, apasionado y de amplia trayectoria profesional en su sector, ofrece un sólido sistema de apoyo tanto académico como emocional, que acompaña a nuestros estudiantes desde el primer día hasta el último del curso.
Cocinero profesional
Ayudante de cocina
Iniciación al mundo de la coctelería
Coctelería
Descubre en qué somos diferentes
Cada alumno es único, por eso nuestros cursos están pensados para cumplir la mejor de las expectativas a través de grupos reducidos.
Nuestra escuela es pionera en ofrecer la última tecnología y metodología para formar a las nuevas mentes del paradigma gastronómico.
La colaboración, el respeto, el empoderado y un ambiente inclusivo son los cimientos que diferencian nuestra comunidad educativa.
Nuestro profesorado te acompañará y apoyará tanto en el plano académico como en el emocional, guiándote de manera constante en cada paso que des en la Escuela.
Qué opinan de nuestra escuela
En nuestros cursos y talleres cada sabor cuenta una historia y cada testimonio es un ingrediente más en nuestra receta de éxito. Aquí, las manos que amasan, los paladares que degustan y las voces que nos recomiendan, cocinan juntos la esencia de una experiencia culinaria sin igual. A que esperas, ¡comparte tu experiencia ahora!