• ¿Quieres un plan diferente para este verano?

    Curso de cocina de verano  para niños de 5 a 12 años en julio, enfocado en independencia, conocimientos prácticos y valores como trabajo en equipo y responsabilidad.

     

     

     

  • Transformamos pasiones en habilidades culinarias excepcionales

    Descubre nuestros cursos especializados y conviértete en todo un@ chef profesional, maestro del arte del bar o experto barista

  • ¿Eres un entusiasta de la gastronomía?

    En Harina Blanca disfrutarás de una experiencia enriquecedora y lograrás los conocimientos prácticos que necesitas

  • Sumérgete en el fascinante universo de los destilados

    En nuestras catas descubrirás los matices y secretos que están detrás de las bebidas premium por excelencia

Formación integral

En Harina Blanca el aprendizaje es un viaje continuo hacia el éxito y la realización personal.

Nuestro equipo docente, apasionado y de amplia trayectoria profesional en su sector, ofrece un sólido sistema de apoyo tanto académico como emocional, que acompaña a nuestros estudiantes desde el primer día hasta el último del curso.

Cocinero profesional

La cocina no es solo disciplina, es cultura
Un nuevo espacio de creatividad, productos y técnicas de vanguardia, formación completa y actualizada, creatividad, sostenibilidad, modernidad.

Ayudante de cocina

Curso práctico intensivo
Adquiere las habilidades y técnicas necesarias para convertirte en un ayudante de cocina eficiente y opta a una bolsa de trabajo.

Iniciación al mundo de la coctelería

Bienvenid@ al mundo de los destilados
Curso de iniciación al mundo de la coctelería para aficionados o profesionales que se quieran iniciar en el mundo de las bebidas. A cargo del popular Barman Xaime Rodríguez.

Coctelería

Curso práctico intensivo
En este curso el prestigioso Barman Xaime Rodríguez te llevará en un viaje de sabor y creatividad desde lo clásico a lo más vanguardista, con un completo temario que te ayudará a ser mejor anfitrión, o profesional de la barra.

Formación amateur

¿Te gustaría ofrecer nuevas experiencias?

Ampliamos nuestra oferta formativa con cursos dirigidos a personas y grupos entusiastas de la gastronomía, con horarios flexibles. 

Unos talleres diseñados para aquellos que deseen profundizar en sus habilidades culinarias y disfrutar de una experiencia enriquecedora.

Todavía no hay ningún taller para los entusiastas de la buena gastronomía

Formación homologada

¡Fórmate! .

Xunta de Galicia

Descubre en qué somos diferentes

Enfoque personalizado

Cada alumno es único, por eso nuestros cursos están pensados para cumplir la mejor de las expectativas a través de grupos reducidos.

Nuestra escuela es pionera en ofrecer la última tecnología y metodología para formar a las nuevas mentes del paradigma gastronómico.

La colaboración, el respeto, el empoderado y un ambiente inclusivo son los cimientos que diferencian nuestra comunidad educativa.

Nuestro profesorado te acompañará y apoyará tanto en el plano académico como en el emocional, guiándote de manera constante en cada paso que des en la Escuela.

Qué opinan de nuestra escuela

En nuestros cursos y talleres cada sabor cuenta una historia y cada testimonio es un ingrediente más en nuestra receta de éxito. Aquí, las manos que amasan, los paladares que degustan y las voces que nos recomiendan, cocinan juntos la esencia de una experiencia culinaria sin igual. A que esperas, ¡comparte tu experiencia ahora!

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