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Elena Zulueta

Harina Blanca, la Escuela de Hostelería de Vigo abre dos nuevos cursos de cocinero profesional y ayudante de cocina

Hoy, estamos ante la directora de la Escuela de Hostelería de Galicia y de Vigo HARINA BLANCA, oficialmente así reconocida y única en Vigo con esa trayectoria: D.ª Elena Zulueta.

Además es la delegada de Euro-Toques (asociación de Chefs de Galicia de Europa) en Galicia y miembro de la OMT. Están ubicados en la CARRETERA VIEJA DE MADRID 74. CP 36214. VIGO.

¿Cuando comienzan esos cursos?

A mediados de febrero y en horario de mañana. De 9.00 a 13.00-13.30 y de lunes a viernes.

¿Cómo son esos cursos?

Lo cierto es que son realmente espectaculares, con unas prácticas diarias en nuestras instalaciones muy fuertes y con una enseñanza de todas las técnicas de cocina y repostería al nivel de un gran Chef.

Fuente: Faro de Vigo

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