Elaboraciones sencillas y rápidas con las conservas más conocidas.

Programa:

  • Agujas con parmentier de puerro y su crujiente
  • Sardinilla ahumada con verduras asadas y vinagreta de almendras
  • Potaje de alubias con mejillones al natural
  • Tortitas de empanada de sardinilla
  • Raviolis de calabacín rellenos de atún, tomate y aceituna negra con salsa de queso San Simón
  • Ensalada de verduras con mejillones y vinagreta de su escabeche

Profesora: Paula Arias

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