fbpx

Ayudante de Cocina

Duración
4 meses
Horarios
Curso de mañanas de 9.00 a 13.00 h de lunes a viernes
Programa Formativo
Modalidad
El curso es totalmente práctico, con repetición exhaustiva de los platos hechos en la escuela y con un aprendizaje y dominio de las técnicas de repostería
Nuestro Curso
Lo básico y lo fundamental de la cocina gallega y española. Tanto en dulce como en salado.

Todas las técnicas que un buen ayudante de cocina debe saber.

Tutorías personalizadas y atención individualizada.

Adaptado al curso de OPERACIONES BASICAS DE COCIÑA con código HOTR0108.
Programa Formativo

Convierte tu pasión en tu profesión

Lo básico y lo fundamental de la cocina gallega y española. Tanto en dulce como en salado.

Todas las técnicas que un buen ayudante de cocina debe saber.

Tutorías personalizadas y atención individualizada.

Adaptado al curso de OPERACIONES BASICAS DE COCIÑA con código HOTR0108.

  • MF0255_1: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.
    • UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
    • UF0054: Aprovisionamiento de materias primas en cocina.
    • UF0055: Preelaboración y conservación culinarias.
  • MF0256_1: Elaboración culinaria básica.
    • UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
    • UF0056: Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria.
    • UF0057: Elaboración de platos combinados y aperitivos.
  • MP0014: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de cocina.

¿Quieres recibir mas información?
Envíanos tus datos y recibe información sobre el programa formativo de este curso:

Form by ChronoForms - ChronoEngine.com
La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura.
Ferrán Adriá

Contacta con Harina Blanca

Otros cursos 100% recomendados

Utilizamos cookies propias y de terceros para fines analíticos y mejorar tu experiencia de usuario. Puedes aceptar las cookies pulsando el botón “Aceptar” o rechazar su uso haciendo clic sobre "Rechazar".