Hoy os traigo una de las ensaladas internacionales bastante conocida...

Sigo en la línea de poneros cosas económicas y que sean sencillas de hacer...

Tiene bastantes variantes en cuanto a las frutas que lleva, pero la mas extendida es esta.

Evidentemente, podríais cambiar alguna fruta por otra, pero así esta realmente deliciosa.

Espero que la disfrutéis!!!

  1. Pasos a seguir:
    1. Preparar todos los ingredientes tal y como se dice.
    2. La lechuga la corto en juliana.
    3. Pongo todo sobre un plato y espolvoreo con la yema y la clara bien picadas, para ello las paso por un rallador.
    4. La salsa al gusto, yo suelo montar ligeramente la nata, casi nada, solo un poco para que no quede tan suelta y se añade por encima o se sirve aparte.
    5. El punto de sal, también al gusto.
  • Ingredientes:
    • 2 corazones de lechuga cortados finos
    • 3 naranjas grandes cortadas al vivo
    • ¼ de uvas peladas sin pepitas
    • 1 plátano grande pelado y en rodajas
    • nata líquida con zumo de 1/2 limón pequeño
    • 2 yemas de huevo cocido
    • 2 claras de huevo cocido, pasados por el tamiz

Más sencilla no puede ser!