Según fuentes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, España aprobará en 2021 una nueva ley para luchar contra la pérdida y el desperdicio alimentario, siendo el gran objetivo el de detener el desperdicio producido en toda la cadena alimenticia y en nuestros hogares.

Sin duda la aplicación de esta normativa ayudará a combatir el cambio climático, pues cuando tiramos a la basura alimentos estamos malgastando muchos recursos naturales utilizados para su obtención y el trabajo de todos los que participan en la cadena de suministro alimentario.

Una ley que ayudará también a reducir a la mitad el desperdicio per cápita de alimentos incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha, contemplado dentro del marco de Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030.