Descubre un mundo de buen gusto, creatividad y formación excepcional de la mano de Xaime Rodríguez en la renovada Escuela de Hostelería de Vigo – Harina Blanca. Con un enfoque apasionado, Xaime fusiona su experiencia en gestión hostelera y formación para transformar esta escuela en un epicentro de excelencia culinaria.

Campeón gallego de Coctelería, trae consigo autenticidad y pasión, junto a un gran equipo de profesionales preparados en diversas áreas de la hostelería, ofrecemos una experiencia educativa única y enriquecedora. Con un objetivo claro: crear una escuela gastronómica de vanguardia, arraigada en la rica tradición gallega y europea.

Xaime lidera este emocionante proyecto con la misión de brindar una formación personalizada y precisa para nutrir a la próxima generación de profesionales.

¡Bienvenidos a una experiencia que trasciende lo ordinario y celebra la autenticidad y la pasión!