Finaliza nuestro primer master vegano

por | Dic 4, 2018 | Noticias | 0 Comentarios

Finaliza nuestro primer master vegano

Hoy ha finalizado el primer master vegano, de 100 horas, impartido por Elena Zulueta y Prabhu Sukh.

  • batidos verdes y batidos detox
  • pudín venano de crema de anacardos y frambuesas
  • peras osmotizadas con bizcochos de te marcha
  • pan bao con relleno vetetal
  • Chupitos veganos de tomate y pimientos
  • duxelle de setas sobre crema de patatas, chips de yuca y hojas fritas de espinacas
  • escamas algas de la nori
  • Vegano / Vegetariano
  • chips de kale con salsa de piñones y anacardos
  • ensalada de Kale con frutos del bosque
  • potaje vegano de verduras y legumbres
  • pollitos de calabacín rellenos de fruta y verdura
  • bolas de queso fermentadas con almendras
  • crujientes de almendra
  • menestra de verduras al dente
  • alcachofas con reducción de tomate concasé y chips de patata

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