- Pasos a seguir
- Hacer con todos los ingredientes, menos con los 87 grs. De margarina una masa.
- Introducir la margarina en el medio y cerrar en paquete.
- Hacer dobleces como en el hojaldre.
- Formatear y dejar doblar volumen.
- Pintar con huevo y hornear a 150ºC unos 20 minutos.
- Ingredientes
- 250 grs. De harina
- 37 grs. De azúcar
- 25 grs. De mantequilla o margarina
- 1 huevo
- 5-7 grs. De sal
- 5 grs. De levadura
- 87 cc. De agua
- 87 grs. De margarina de croissant. Para laminar.