1. Pasos a seguir
    1. Majar en el mortero el ajo y el perejil.
    2. Añadir algo de sal.
    3. Dorar en una cazuela con algo de aceite y añadir el vino blanco.
    4. Dejar reducir el vino.
    5. Tapar la olla y darle 20 minutos.
    6. Meter en el horno y dejar dorar bastante, a 180 grados.
  • Ingredientes
    • 2 bandejas de alitas de pollo.
    • 2 dientes de ajo
    • Perejil
    • Sal
    • Vino blanco, poco.
    • Aceite de oliva virgen

Listas para tomar…y bien ricas!