- Pasos a seguir
- Majar en el mortero el ajo y el perejil.
- Añadir algo de sal.
- Dorar en una cazuela con algo de aceite y añadir el vino blanco.
- Dejar reducir el vino.
- Tapar la olla y darle 20 minutos.
- Meter en el horno y dejar dorar bastante, a 180 grados.
- Ingredientes
- 2 bandejas de alitas de pollo.
- 2 dientes de ajo
- Perejil
- Sal
- Vino blanco, poco.
- Aceite de oliva virgen
Listas para tomar…y bien ricas!