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PLATANO FLAMBEÉ CON BIZCOCHO DE RON   Ingredientes: – Para el plátano – 200 g de azúcar – 200 g de ron agrícola – ½ corteza de limón – ½ corteza de naranja – 1 plátanos maduros   Para el bizcocho al ron: – 150 g de mantequilla...
PALETILLAS DE CORDERO LECHAL CON LECHE DE OVEJA

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PALETILLAS DE CORDERO LECHAL CON LECHE DE OVEJA   Ingredientes: Para las paletillas: – 2 paletillas de cordero – 2 cucharadas de aceite de oliva – 2 bolsas de vacío – sal – Para el puré de ciruelas – 200g de ciruelas – 2dl. de...