Espárragos fritos

Espárragos fritos

Espárragos fritos

 

Masa de cañitas para envolverlos:

– Media tacita de café de leche
– Media tacita de café de vino blanco
– Media tacita de café de aceite
– Harina la que admita, unos 300-400 grs.
– Un poco de sal, yo usé una negra de Hawai, que es rica y algo exótica!

– Se amasa todo junto y dejamos reposar media hora.

 

Preparación:

– Forramos los espárragos crudos y ya limpios con tiras de esta masa y espolvoreamos por encima sésamo.

– Los freímos a temperatura media.

– Los escurrimos y listos para disfrutar como entrante o aperitivo!!!

Ya me diréis si os gusta!

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Publicado el

15 noviembre, 2016

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