Curso Especial de Crustáceos y Conservas

Curso Especial de Crustáceos y Conservas

El viernes 21 de Abril realizaremos, en Harina Blanca, un curso especial de crustáceos y conservas que impartirá otra vez el Chef Taky del Grupo Nove. Curso en horario de 16:00 a 20:30. Para los alumnos de Harina Blanca en exclusiva. Con diploma oficial. Este es un...
Curso de postres creativos

Curso de postres creativos

Otra vez como no podia ser otra, la Chef Elena Zulueta nos sorprende con un curso de postres creativos en la Escuela de Hostelería Harina Blanca de Vigo. Si te lo perdiste te enseñamos las creaciones y nuevas técnicas de presentación y elaboración de dulces para...
Curso de cocina creativa para profesionales

Curso de cocina creativa para profesionales

Los Chefs Elena Zulueta y Carlos Fariñas han impartido un curso extraordinario de cocina creativa para profesionales en la Escuela de Hostelería Harina Blanca de Vigo. Se han elaborado platos tan incleibles como un Salmon Marinado sobre Royal ahumado de Esparragos con...
Clase magistral del Chef Taky

Clase magistral del Chef Taky

En Harina Blanca estamos de enhorabuena, pues el prestigioso Chef Taky del Grupo NOVE, nos ha deleitado con una clase magistral sobre especies raras del mar. En esta master class se elaboraron platos en directo para nuestros alumnos y también se aprendió a trabajar,...