Cocina de moluscos gallegos

Con Flavio Morganti

Miércoles 13, Flavio Morganti, famoso Chef y autor del libro del árbol del pan, basado en  las castañas como materia prima para elaborar panes y otras delicias,  dará en HARINA BLANCA un curso especial sobre Moluscos, en horario de mañana, de 10.00 a 13.30 horas. La impartición se lleva a cabo con la colaboración de la Xunta de Galicia y de Escenoset.
El curso se basará en la cocina de los moluscos gallegos.

Es un curso exclusivo para los alumnos de HARINA BLANCA.

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